Dieses Briefing übersetzt wiederkehrende Beschaffungs- und Produktionsfragen in RFQ- und Freigabeprüfpunkte. Projektentscheidungen sollten die endgültige Modellspezifikation, den geltenden Standard und aktuelle Lieferantennachweise verwenden.
Normen folgen dem Verwendungszweck und der Konstruktion. Eine frühzeitige falsche Wahl des Geltungsbereichs kann Angebote, Prüfpläne und den Marktstarttermin ungültig machen.
Beginnen Sie mit der beabsichtigten Verwendung
Ein Tischofen, ein Einbau-Haushaltsofen und ein gewerblicher Heißluftofen sind keine austauschbaren Zertifizierungskategorien. Der richtige Weg hängt von Tragbarkeit, Installation, Spannung, vorgesehenen Benutzern, Standort und davon ab, ob das Gerät für die Haushalts- oder gewerbliche Lebensmittelverarbeitung ausgelegt ist.
Drei wichtige IEC-Beispiele
IEC 60335-2-9 behandelt tragbare Kochgeräte für den Haushalt und ähnliche Zwecke. IEC 60335-2-6 behandelt ortsfeste Haushaltskochherde, Kochmulden und Backöfen. IEC 60335-2-42 behandelt gewerbliche elektrische Umluftöfen, Dampfgarer und Dampfumluftöfen, die in professionellen Lebensmittelverarbeitungsbereichen verwendet werden. Jeder Teil wird mit den entsprechenden allgemeinen Anforderungen verwendet.
Warum der Umfang das Projekt verändert
Der anwendbare Standard beeinflusst die Konstruktionsprüfung, Kennzeichnungen, Anweisungen, Prüfungen bei abnormalem Betrieb, Temperaturgrenzen und das Laborangebot. Ein später Wechsel von der vorgesehenen Verwendung im Haushalt zur gewerblichen Nutzung kann mehr als nur eine Etikettenänderung erfordern. Marktspezifische nationale Abweichungen oder Normen können ebenfalls gelten.
Offizielle Referenzen
Wichtige Erkenntnisse
Schnell-Checkliste
Unsicher, welcher Ofenstandard gilt?
Senden Sie den Verwendungszweck, die Installation und die Zielländerliste für eine frühzeitige Überprüfung des Umfangs.